Raw Milk : ‘कच्चे दूध’ प्यायल्याने शरीरात अनेक घातक आजार होऊ शकतात, जाणून घ्या

कच्चे दूध : दुधात अनेक पोषक तत्व असतात, ज्याचे फायदे तुम्हाला ते उकळून प्यायला लागल्यानंतरच मिळतील. उकळलेले दूध प्यायल्याने तुम्हाला पोषण तर मिळतेच, पण अन्नातून होणारे आजार होण्याचा धोकाही असतो.

कच्चे दूध आरोग्यास धोका : दूध नेहमी उकळल्यानंतर वापरावे. जरी काही लोक हे अजिबात करत नाहीत. ते कच्च्या स्वरूपात वापरतात, जे आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे चांगले नाही. बरेच लोक कच्च्या दुधाचे सेवन आरोग्यदायी मानून करतात, तेही शरीरात किती समस्या निर्माण होतात हे माहीत नसताना. तुम्हीही कच्चे दूध प्यायला असाल तर लगेच काळजी घ्या. कारण असे केल्याने अन्नजन्य आजार होण्याचा धोका निर्माण होऊ शकतो.

दुधामध्ये अनेक पोषक तत्व असतात, ज्याचे फायदे तुम्हाला ते उकळून प्यायला लागल्यानंतरच मिळतील. उकळलेले दूध प्यायल्याने तुम्हाला पोषण तर मिळतेच, पण अन्नजन्य आजारांचा धोकाही कमी होतो. जाणून घेऊया कच्चं दूध का पिऊ नये आणि त्यातून कोणत्या प्रकारच्या शारीरिक समस्या उद्भवू शकतात?

कच्चे दूध पिण्याचे तोटे

कोणतेही सुरक्षा नियमन नाही : कच्च्या दुधासाठी कोणतेही सुरक्षा नियम नाहीत. ते थेट नशेत आहे. उकडलेले दूध सर्व हानिकारक जीवाणू काढून टाकतात, परंतु कच्च्या दुधात अनेक धोकादायक जीवाणू असतात. हेच कारण आहे की ते पिण्यास सुरक्षित मानले जात नाही.

अन्नजन्य आजाराचा धोका : कच्च्या दुधात इ.कोली, साल्मोनेला आणि लिस्टेरिया सारखे हानिकारक जीवाणू असू शकतात, ज्यामुळे गंभीर आजार तसेच मृत्यू होऊ शकतो. दुधातील हे जिवाणू एकतर गाईच्या कासेतून येतात किंवा वातावरणातील दूषिततेमुळे येऊ शकतात

असुरक्षित लोकांसाठी धोकादायक : असुरक्षित लोकांमध्ये लहान मुले, लहान मुले, गरोदर महिला आणि कमकुवत रोगप्रतिकारक शक्ती असलेले लोक यांचा समावेश होतो. या लोकांनी कच्च्या दुधाचे सेवन केल्यास गंभीर आजार होण्याचा धोका तर असतोच शिवाय मृत्यूचा धोका नेहमीच असतो.

पोषणाचा अभाव : काही लोकांचा असा विश्वास आहे की कच्च्या दुधात उकडलेल्या दुधापेक्षा जास्त पोषण असते. जरी याबद्दल फारच कमी वैज्ञानिक पुरावे आहेत. कच्चे दूध प्यायल्याने जेवढे रोग होतात तेवढे पोषण मिळत नाही.

Weight Loss : वजन झपाट्याने कमी ,नाश्त्यात करा लो-कार्ब प्रोटीन रेसिपीचा समावेश