उरलेला चहा गरम केल्यानंतर तुम्हीही पितात का? जाणून घ्या काय आहेत तोटे.
थंड चहा गरम झाल्यावर पिणे खूप सामान्य आहे, परंतु तुम्हाला माहित आहे का की असे करणे तुम्हाला महागात पडू शकते.
चहा पुन्हा गरम केल्यास काय होते : आपल्या भारतीयांसाठी चहा अमृतापेक्षा कमी नाही, चहा मिळाला नाही तर दिवसाची सुरुवातच होत नाही, मग तो थकवा असो, डोकेदुखी असो, सर्दी असो, यापासून मुक्त होण्यासाठी चहा हा एक उत्तम उपाय आहे. हे सर्व. पर्याय येतो. प्रत्येक समस्येशी लढण्यासाठी चहा हे ब्रह्मास्त्र आहे असे म्हणा. काही लोकांना चहा इतका आवडतो की ते दिवसातून अनेक वेळा चहा पितात.पण अनेकदा चहा पिताना आपण चूक करतो, तो म्हणजे उरलेला चहा पुन्हा गरम करून पितो. जर तुम्हीही अशा लोकांपैकी असाल तर आजपासूनच हे करणे बंद करा. यामुळे आरोग्याच्या अनेक समस्या उद्भवू शकतात.
चहा पुन्हा पुन्हा गरम केल्याने ही समस्या उद्भवू शकते :
चहा बनवल्यानंतर वारंवार गरम करण्याचा सर्वात मोठा तोटा म्हणजे तो केवळ चवच गमावत नाही तर चहाच्या आत असलेले पोषक तत्व पूर्णपणे नष्ट करतो. गरम चहा प्यायल्याने पचनाशी संबंधित समस्या उद्भवू शकतात. उलट्या, जुलाब पेटके यासारख्या समस्यांनाही सामोरे जावे लागते.
Pain Killer Side Effect : पेन किलर गोळ्यांमुळे आपल्या शरीरावर होणारे नुकसान
(Microbes ) सूक्ष्मजीव धोका :
तुम्ही चहा बराच वेळ म्हणजे 4 तास सोडल्यास, या काळात चहामध्ये बरेच जीवाणू आणि जंतू प्रवेश करतात. अशा परिस्थितीत चहा गरम करून प्यायल्यास त्यात सूक्ष्मजंतू निर्माण होण्याचा धोका असतो. बहुतेक घरांमध्ये दुधाचा चहा बनवला जातो, त्यामुळे सूक्ष्मजीव दूषित होण्याचा धोका खूप वाढतो. दुसरीकडे, हर्बल चहा पुन्हा-पुन्हा गरम करून प्यायल्यास त्यातील पोषक तत्वेही नष्ट होतात.
चहा बराच वेळ तसाच ठेवून पुन्हा गरम करून प्यायल्यास त्यातून टॅनिन निघतात, त्यामुळे चहाची चव पूर्णपणे कडू होते, तोंडाची चवही बिघडू शकते.
अॅसिडिटीची समस्या :
शिळ्या चहाच्या सेवनाने आतड्यांमध्ये आम्लाचे उत्पादन मोठ्या प्रमाणात वाढते, जसे छातीत जळजळ आणि छातीत दुखणे. त्याचा पचनसंस्थेवर खोलवर परिणाम होतो. चहामध्ये असलेले ऍसिडिक गुणधर्म पोटातील ऍसिडचे प्रमाण आणखी वाढवतात, ज्यामुळे तुम्हाला बद्धकोष्ठतेची समस्या होऊ शकते. बीपीची समस्या असलेल्या लोकांनी चहा गरम केल्यानंतर पिणे टाळावे, अन्यथा रक्तदाब वाढू शकतो.
चहा कसा प्यावा :
नेहमी ताजा चहा पिण्याचा प्रयत्न करा, चहा बनवल्यानंतर १५ मिनिटांनी गरम केल्यास शरीराला जास्त नुकसान होत नाही. एखाद्याने नेहमी एकाच वेळी संपेल तेवढाच चहा बनवावा. थंड चहा पुन्हा गरम करणे योग्य नसले तरी ज्यांना तो गरम करणे आवश्यक आहे त्यांना ते शक्य आहे. तुमचा बर्फाचा चहा स्वच्छ मग मध्ये ठेवा. दुसऱ्या भांड्यात पाणी उकळा आणि मग उकळत्या पाण्यात 3-4 मिनिटे ठेवा. याला ‘डबल बॉयलर’ पद्धत म्हणतात.
Cold Drinks Side Effects : कोल्ड ड्रिंक्स ठरू शकतात मधुमेहाचे कारण, जाणून घ्या त्याचे तोटे