देशी गाईच्या ‘या’ जाती पशुपालकांना मिळवून देत आहेत चांगला नफा; वाचा गाईच्या जातींबद्दल
अनेक वेळा शेतकरी अशा गायींचे पालन करतात, ज्यांची दूध उत्पादन क्षमता फारशी चांगली नसते. अशा परिस्थितीत शेतकऱ्यांना मोठ्या प्रमाणात नुकसान सहन करावे लागत आहे. दुग्धव्यवसायाशी निगडित शेतकऱ्यांना देशी गाईच्या काही प्रगत जातींची माहिती देत आहोत, ज्या देशी आहेत आणि त्यांना चांगला नफा देऊ शकतात.
पशुपालन हे शेतकऱ्यांसाठी उत्पन्नाचे उत्तम साधन ठरत आहे. अशा स्थितीत मोठ्या प्रमाणात शेतकरी गाय पालनाकडे वळत आहेत. शेतकऱ्यांनी पशुसंवर्धन क्षेत्रात रस दाखवावा, यासाठी शासनाकडूनही मोठ्या प्रमाणात मदत केली जात आहे. शासनाची मदत आणि स्वत:च्या मेहनतीमुळे मोठ्या प्रमाणात ग्रामस्थ पशुसंवर्धनातून चांगला नफा कमावत आहेत. येथे आम्ही देशी गाईच्या काही प्रगत जातींची माहिती देत आहोत, ज्या देशी आहेत आणि शेतकऱ्यांना चांगला नफा देऊ शकतात.
गीर Gir :
या जातीच्या गाईला भदावरी, देसन, गुजराती, काठियावाडी, सोरठी आणि सुरती असेही म्हणतात. गुजरातच्या गीर जंगलात ते पहिल्यांदा सापडले. एका हंगामात 4000 लिटरपर्यंत दूध देण्याची क्षमता गीर गायीची आहे.
हरियाणा Hariyana :
या जातीची गाय हरियाणा राज्यात आढळते. या जातीची दूध उत्पादन क्षमता खूप जास्त आहे. हे दुग्ध उत्पादक शेतकऱ्यांमध्ये देखील खूप लोकप्रिय आहे. ही गाय एका हंगामात 3000 लिटर दूध देण्यास सक्षम असल्याचे मानले जाते.
हेही वाचा : नाद खुळा! दूध व्यवसायातून बांधला एक कोटीचा बंगला, वर्षाला दीड कोटींचा नफा..
कांकरेज Kankrej :
राजस्थानमध्ये आढळणाऱ्या या गायीची एका हंगामात 3000 लिटर दूध देण्याची क्षमता आहे. ही गाय शेतकऱ्यांमध्येही खूप लोकप्रिय आहे.
बर्गुर :
ही गाय तामिळनाडूच्या बुरगुर भागात आढळते. त्याचे डोके लांब, शेपटी लहान आणि कपाळ प्रमुख आहे. या जातीच्या गाईचे दूध उत्पादनही चांगले मानले जाते.
डांगी Dangi :
ही जात महाराष्ट्र आणि मध्य प्रदेशात आढळते. ही गाय दुग्धव्यवसाय करणाऱ्या शेतकऱ्यांची आवडती मानली जाते. ही गाय एका हंगामात 2000 गायींचे उत्पादन करू शकते, असा दावा केला जात आहे.
केंकथा :
उत्तर प्रदेश आणि मध्य प्रदेशात आढळणारी ही गाय तिच्या दूध उत्पादन क्षमतेसाठी ओळखली जाते. ही गाय आकाराने लहान असून डोके लहान व रुंद आहे.
अमृतमहाल Amrut Mahal :
कर्नाटकात आढळणाऱ्या या जातीच्या गायीच्या नाकपुड्या कमी रुंद असतात. या जातीची सरासरी दूध उत्पादन क्षमता एका हंगामात 1000 लिटर इतकी आहे.
