MUSHROOM: जगातील सर्वात महाग मशरूम, अगोदरच बुकिंग करून मिळवा लाखोंचा फायदा.

महाग मशरूम: मशरूमच्या काही जाती अत्यंत दुर्मिळ आहेत. या आरोग्यासाठी संजीवनीसारख्या असतात, पण त्या विकत घेण्यासाठी तुम्हाला लाखो रुपये खर्च करावे लागतील. त्यांची लागवड करणे फायदेशीर ठरेल.

युरोपियन व्हाइट ट्रफल मशरूम – युरोपियन व्हाइट ट्रफल मशरूमला जगातील सर्वात महाग मशरूम म्हटले जाते. जरी हे बुरशीचे आहे, परंतु हे एक अत्यंत दुर्मिळ मशरूम आहे, ज्याची लागवड करता येत नाही, उलट ती स्वतःहून जुन्या झाडांवर वाढते. त्याच्या चमत्कारिक गुणधर्मांमुळे त्याला नेहमीच मागणी असते. आंतरराष्ट्रीय बाजारात युरोपियन व्हाईट ट्रफल मशरूमची किंमत 7 लाख ते 9 लाख रुपये प्रति किलो आहे.

मात्सुताके मशरूम – जपान हा जगातील सर्वात महाग फळ, भाजीपाला आणि धान्य उत्पादक देश म्हणून ओळखला जातो. जगातील दुर्मिळ मात्सुताके मशरूम देखील येथे आढळतो, जो त्याच्या सुगंधासाठी खूप प्रसिद्ध आहे. तपकिरी रंगाचा हा मशरूम अतिशय चवदार असतो. आंतरराष्ट्रीय बाजारात त्याची 3 लाख ते 5 लाखांपर्यंत विक्री होते.

ब्लू ऑयस्टर मशरूम- तुम्ही व्हाइट ऑयस्टर मशरूमचे नाव खूप ऐकले असेल, परंतु आज आम्ही तुम्हाला ब्लू ऑयस्टर मशरूमबद्दल सांगणार आहोत, जे प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट, फॅट आणि फायबरचा खूप चांगला स्रोत आहे. आजकाल ते भारतीय शेतकऱ्यांमध्येही खूप लोकप्रिय आहे. शिंपल्याच्या आकाराचा हा मशरूम बाजारात 150 ते 200 रुपये किलो दराने विकला जात आहे. आजकाल भारतात सामान्य प्रकारच्या मशरूमऐवजी ब्लू ऑयस्टर मशरूमच्या लागवडीचा ट्रेंड वाढत आहे.

चँटेरेले मशरूम – जरी बहुतेक मशरूम जंगली भागात आढळतात आणि ते केवळ निसर्गाच्या स्पर्शाने वाढतात, परंतु एक निरागस आहे, जो युरोप आणि युक्रेनच्या समुद्रकिनार्यावर आढळतो. त्याचे नाव चॅन्टरेल मशरूम आहे. यात अनेक रंग असले तरी पिवळ्या रंगाचा मध्यवर्ती मशरूम सर्वात खास असून तो आंतरराष्ट्रीय बाजारात ३०,००० ते ४०,००० रुपये प्रतिकिलो दराने विकला जातो.

एनोकी मशरूम – 2021 मध्ये गुगलच्या टॉप सर्च रेसिपीमध्ये एनोकी मशरूमचे नाव टॉपवर होते. हे जंगली मशरूम जपान आणि चीनमध्ये पिकवले जाते आणि खाल्ले जाते. हा मशरूम एक जंगली मशरूम आहे, जो चिनी हॅकबेरी, तुकडे, राख, तुती आणि पर्सिमॉनच्या झाडांवर वाढतो. याला हिवाळ्यातील बुरशी असेही म्हणतात, ज्यामध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट कर्करोगासारख्या आजारांचा धोका कमी करतात. आम्ही तुम्हाला सांगतो की, केशर प्रमाणेच, एनोकी मशरूमची लागवड देखील सीमा भिंतीमध्ये आधुनिक प्रयोगशाळा बनवून करता येते. त्याला एनोकी टेक मशरूम असेही म्हणतात.

गुच्छी मशरूम – हा जंगली मशरूम फक्त हिमालय पर्वताच्या लगतच्या भागातच आढळतो. प्रामुख्याने चीन, नेपाळ, भारत आणि पाकिस्तानला लागून असलेल्या हिमालयाच्या खोऱ्यांमध्ये मशरूमचे घड स्वतःच वाढतात. याला स्पंज मशरूम असेही म्हणतात, ज्यामध्ये अनेक औषधी गुणधर्म आहेत. गुच्छी मशरूमची आंतरराष्ट्रीय बाजारात 25,000 ते 30,000 रुपये प्रतिकिलो दराने विक्री होते. या मशरूमला परदेशी बाजारपेठेत मोठी मागणी आहे. हिमालयातील स्थानिक लोक हे मशरूम शोधण्यासाठी पहाटेच जंगलात जातात.

ब्लॅक ट्रफल मशरूम – ब्लॅक ट्रफल मशरूम हे युरोपच्या व्हाईट ट्रफल मशरूमसारखे आहे. हे देखील एक अत्यंत दुर्मिळ मशरूम आहे. हे मशरूम शोधण्यासाठी प्रशिक्षित कुत्र्यांचा वापर केला जातो. ब्लॅक ट्रफल मशरूमही अनेक परदेशी बाजारात 1 लाख ते 2 लाख रुपये प्रतिकिलो दराने विकले जात आहे.

Avocado Agriculture : जर तुम्हाला भरपूर नफा मिळवायचा असेल, तर करा ॲव्होकॅडो शेती