Hing sheti : हिंगाची लागवड करून शेतकरी नशीब बदलतोय; तुम्हीही करू शकता हिंग शेती
Asafoetida Farming : हिंगाचा वापर पाहता, आता भारतातही त्याच्या लागवडीला प्रोत्साहन दिले जात आहे. जम्मू-काश्मीर, उत्तराखंड आणि हिमाचल प्रदेश सारख्या राज्यांमध्ये शेतकरी मोठ्या प्रमाणावर त्याच्या लागवडीशी जोडले गेले आहेत. त्याच्या लागवडीसाठी थंड वातावरण आवश्यक आहे.
Asafoetida Farming in India : भारतीय घरांमध्ये पदार्थांची चव वाढवण्यासाठी हिंगाचा विशेष वापर केला जातो. खाद्यपदार्थ आणि आयुर्वेदिक औषधे बनवण्यासाठीही याचा वापर मोठ्या प्रमाणावर होतो. मात्र, भारतात हिंगाचे उत्पादन खूपच कमी आहे, त्यामुळे इतर देशांतून हिंगाची आयात करावी लागते.
Asafoetida Farming कुठे केली जाते हिंग लागवड :
हिंगाचा वापर पाहता, आता भारतातही त्याच्या लागवडीला प्रोत्साहन दिले जात आहे. जम्मू-काश्मीर, उत्तराखंड आणि हिमाचल प्रदेश सारख्या राज्यांमध्ये शेतकरी मोठ्या प्रमाणावर त्याच्या लागवडीशी जोडले गेले आहेत. त्याच्या लागवडीसाठी थंड वातावरण आवश्यक आहे.
Asafoetida Farming येथून आणा रोपे
हिंग लागवडीमध्ये सहभागी होण्यासाठी तुम्ही नॅशनल ब्युरो ऑफ प्लांट अँड जेनेटिक डिपार्टमेंट (ICAR-नॅशनल ब्युरो ऑफ प्लांट जेनेटिक रिसोर्सेस) शी संपर्क करून माहिती मिळवू शकता. याशिवाय इथून रोपे मिळवून शेतकरी त्याची लागवड सुरू करू शकतात.
Asafoetida Farming जमिनीची निवड :
हिंगाच्या लागवडीसाठी वालुकामय माती, मातीच्या गाड्या आणि गुळगुळीत माती उत्तम मानली जाते. ज्या ठिकाणी पाणी साचणार नाही अशा ठिकाणी त्याची रोपे लावावीत. पाणी साचल्यास त्याच्या झाडाला मोठ्या प्रमाणात नुकसान सहन करावे लागू शकते.
हिंग लागवडीतून कमाई :
हिंगाची शेती उत्पन्नाच्या बाबतीत शेतकऱ्यांचे नशीब बदलू शकते. बाजारात एक किलो हिंग 35 ते 40 हजार रुपयांना विकला जातो. सध्या बाजारात हिंगाची लागवड करणाऱ्या शेतकऱ्यांची संख्या कमी आहे. अशा परिस्थितीत शेतकरी हिंगाच्या व्यवसायातून सहजपणे बाजारपेठेत स्वत:ची स्थापना करू शकतात आणि बंपर नफा कमवू शकतात.
