Farming in America : अमेरिकन शेतकरी भारतीय शेतकऱ्यांपेक्षा का पुढे आहेत, जाणून घ्या कारण
आज आपण अमेरिकेतील शेतकऱ्यांबद्दल सांगणार आहोत, तेथील शेतकरी कसे काम करतात आणि तेथे कोणत्या भाज्यांची सर्वाधिक लागवड केली जाते.
भारत हा शेतकऱ्यांचा देश आहे. येथील ग्रामीण भागात आजही बहुतांश तरुण-तरुणी शेती करून जीवन जगतात. पण तुम्हाला माहिती आहे का की आपल्या देशाव्यतिरिक्त परदेशातही शेती केली जाते. तेथेही शेतकरी शेती करून आपला उदरनिर्वाह करतात.
अमेरिकेला संपूर्ण जगात सर्वात शक्तिशाली देश म्हटले जाते. तेथील लोक शेतीही करतात. भारतासारख्या परदेशात शेती केली जाते का, तिथले शेतकरीही आपल्या देशातील शेतकरी बांधवांप्रमाणे शेतात काम करतात का, याची उत्सुकता लोकांमध्ये असल्याचे अनेकदा दिसून आले आहे. चला तर मग या सर्व प्रश्नांची उत्तरे आज या लेखाच्या माध्यमातून जाणून घेण्याचा प्रयत्न करूया.
अमेरिकेत सुमारे २६ लाख शेतकरी :
अमेरिकेतील शेतकऱ्यांची संख्या २६ लाखांपर्यंत असल्याचे एका अहवालातून समोर आले आहे. येथील शेतकऱ्यांकडे सुमारे अडीचशे हेक्टर जमीन असल्याचीही माहिती मिळाली आहे. अमेरिकेचा शेतकरी आणि भारताचा शेतकरी यात फरक आहे की आपल्या देशातील शेतकरी बांधव शेतीशी भावनिक जोडलेले आहेत. पण तिथले शेतकरी भावनिकदृष्ट्या कमी, व्यावसायिकदृष्ट्या जास्त जोडलेले आहेत.
पूर्वी भारतातील शेतकऱ्यांची प्रतिमा अशिक्षित अशी होती, पण आता हळूहळू सुशिक्षित शेतकरीही शेती करून चांगला नफा कमावत आहेत. दुसरीकडे, अमेरिकेतील बहुतांश शेतकरी पदवीधारक आहेत. अधिक शिक्षित असल्याने तो शेतीत नवनवीन तंत्र वापरतो.
ही फळे आणि भाज्या अमेरिकेत सर्वाधिक पेरल्या जातात
भारतातील शेतकरी जवळपास सर्व प्रकारची शेती करतात. पण अमेरिकेतील शेतकरी हीच शेती सर्वाधिक करतात, त्यामुळे त्यांना अनेक पटींनी फायदे मिळतात.
अमेरिकेत उगवलेली प्रमुख फळे आणि भाज्या :
फळे: स्ट्रॉबेरी सफरचंद, संत्रा, केळी, शेवाळ, टरबूज, पेरू, पपई, ब्लूबेरी, ब्लॅक बेरी इ.
भाजीपाला: बटाटा, टोमॅटो, स्विस चार्ड, काकडी, भेंडी, गाजर, लसूण इत्यादींची लागवड केली जाते.
शेतकऱ्यांचे उत्पन्न :
आजच्या काळात भारतातील शेतकरी अनेक उत्तम तंत्रांचा वापर करून शेतीतून लाखोंचा नफा कमावत आहेत. सरकारी आकडेवारीनुसार 2019-2020 या वर्षात शेतकऱ्यांच्या उत्पन्नात 7 टक्क्यांनी वाढ झाली आहे.
त्याचप्रमाणे अमेरिकेतील शेतकऱ्यांचे उत्पन्नही वाढत आहे. पाहिलं तर तिथल्या शेतकऱ्याचं उत्पन्न एका वर्षात सरासरी ७० ते ८० लाख रुपये आहे.