तुम्ही नाश्त्यात फळे खाता का? या चुका टाळा नाहीतर…

फळे जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायबर आणि कार्बोहायड्रेट्स यांसारख्या अनेक आवश्यक पोषक तत्वांनी परिपूर्ण असतात, परंतु सकाळी रिकाम्या पोटी त्यांचे सेवन करणे आपल्यासाठी खूप हानिकारक ठरू शकते. चला जाणून घेऊया नाश्त्यात रिकाम्या पोटी फळे का खाऊ नयेत.

अनेकांना नाश्त्यात फळे खायला आवडतात. पण तुम्हाला माहित आहे का की नाश्त्यामध्ये रिकाम्या पोटी फळे खाणे तुमच्यासाठी खूप हानिकारक ठरू शकते. आयुर्वेदानुसार सकाळी 6 ते 10 या दरम्यानची वेळ कफ काल आहे. या दरम्यान आपली पचनसंस्था खूप मंद गतीने काम करते आणि रिकाम्या पोटी फळे खाऊ नयेत याचे हे सर्वात मोठे कारण आहे. सकाळी फळांचे सेवन केल्याने तुम्हाला सर्दी, सर्दी, सर्दी अशा अनेक समस्यांना सामोरे जावे लागू शकते.

आयुर्वेद काय सांगते :
आयुर्वेदानुसार फळे गोड, आंबट आणि तुरट चवीची कच्ची आणि थंड असतात. फळांमध्ये कफासारखे गुणधर्म असतात आणि ते रिकाम्या पोटी खाल्ल्याने अनेक समस्या उद्भवू शकतात. याशिवाय फळांमध्ये फायबर आणि फ्रक्टोज असते, जे रिकाम्या पोटी खाल्ल्यास पचनसंस्था अधिक हळू काम करू लागते.

नाश्त्यात फळे खाऊ नका :
न्याहारीमध्ये फळे टाळण्याचे मुख्य कारण म्हणजे आपली पचनसंस्था सकाळी खूप हळू काम करते, त्यामुळे जर तुम्ही थंड पदार्थांचे सेवन केले तर त्याचा तुमच्या पचनसंस्थेवर वाईट परिणाम होतो.

परिपूर्ण नाश्ता काय आहे :
आयुर्वेदानुसार नाश्ता गरम आणि सहज पचण्यासारखा असावा. अशा परिस्थितीत, खिचडी किंवा दलिया नाश्त्यासाठी योग्य मानले जाते.

न्याहारीसाठी फळे कशी खायची?
जर तुम्ही अशा लोकांपैकी असाल ज्यांचा नाश्ता फळांशिवाय अपूर्ण आहे, तर न्याहारी करताना दालचिनी किंवा कोरडे आले यांसारखी मसाले मिसळलेली फळे खा. याशिवाय एक गोष्ट लक्षात ठेवा की हवामान पाहून फळांचे सेवन करावे. सकाळपासून वातावरण थंड असेल तर यावेळी फळे खाणे टाळावे.

फळे खाताना या चुका करू नका :
फळे मिसळू नका- इतर कोणत्याही अन्नापेक्षा फळे आपल्या शरीरात लवकर तुटतात. जेव्हा फळे इतर गोष्टींमध्ये मिसळली जातात, तेव्हा ते शरीरात अनेक प्रकारचे विष तयार करतात, ज्यामुळे पचन लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकते. आंबट फळांसोबत गोड फळे कधीही खाऊ नयेत. त्याऐवजी गोड फळे आणि आंबट फळे फक्त आंबट फळांसोबत खावीत.

फळे खाल्ल्यानंतर लगेच पाणी पिणे :
फक्त लहान मुलेच नाही तर अनेक मोठे लोकही फळे खाल्ल्यानंतर लगेच पाणी पितात. फळे खाल्ल्यानंतर ताबडतोब पाणी प्यायल्याने पचनसंस्थेच्या पीएच पातळीमध्ये असंतुलन होते, विशेषत: जेव्हा तुम्ही टरबूज, खरबूज, काकडी, संत्री इत्यादी पाण्याचे प्रमाण जास्त असलेली फळे खातात. कारण भरपूर पाणी असलेली फळे तुमच्या पोटातील आम्लता कमी करून पीएच संतुलन बदलू शकतात.

फळाची साल काढल्यानंतर खाणे :
फळाचा सर्वात फायदेशीर भाग म्हणजे त्याची साल. अनेक आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि अँटिऑक्सिडंट सालीमध्ये आढळतात. पण असे अनेक लोक आहेत जे फळांची साल काढून खातात. त्यामुळे त्यांना कोणताही लाभ मिळत नाही.

Ageing Skin : चेहऱ्यावर म्हातारपण दिसते का? आजपासूनच ‘या’ गोष्टी खाण्यास सुरुवात करा