desi cow breed : लाल कंधारी गायीचे पालन करा, भरघोस दूध उत्पादन
महाराष्ट्रात आढळणारी लाल कंधारी Red Kandhari Cow गाय कंधारच्या राजांनी विकसित केली होती. ही गाय गडद तपकिरी आणि लाल रंगाची आहे.
लाल कंधारी गाय महाराष्ट्रातील कंधार Kandhar येथे आढळते. दुग्धोत्पादनाची क्षमता चांगली असल्याने आता या जातीच्या गायीचे पालन इतर राज्यातही केले जात आहे. चौथ्या शतकात कंदहारच्या राजांनी ही गाईची जात विकसित केली होती असे मानले जाते. त्याचे पालन शेतकऱ्यांसाठी फायदेशीर व्यवहार मानले जाते. त्याला लाखलबुंडा Lakhalbunda असेही म्हणतात.
आपल्या देशाचा ग्रामीण भाग शेतीवर तसेच पशुपालनावर अवलंबून आहे आणि तो उत्पन्नाचा एक मोठा स्रोतही बनत आहे. वाढत्या वैज्ञानिक तंत्रज्ञानामुळे आता पशुपालनाकडे लोकांचा कल वाढत आहे.
त्याच भागात, जर शेतकऱ्यांना दीर्घकाळ दूध उत्पादन Milk Production करायचे असेल, तर त्यांनी आपल्या दुग्धशाळेत लाल कंधारी गायीचा समावेश केला पाहिजे. महाराष्ट्रातील कंधार तालुक्यात आढळणारी ही लाल कंधारी गाय तिच्या खास दुधासाठी ओळखली जाते. ही गाय गडद तपकिरी आणि गडद लाल रंगाची असून तिला लांब कान आहेत. सध्या बाजारात त्यांची किंमत 40 ते 50 हजार रुपये आहे.
या गाईच्या संगोपनात Cow Management जास्त मेहनत करावी लागत नाही, परंतु त्यांना आवश्यकतेनुसार आहार देणे अत्यंत आवश्यक आहे. या गायींना जास्त डोस दिल्यास अपचनाचा त्रास होऊ शकतो. या गायींना शेंगायुक्त चाऱ्यासह मिश्र चारा Mix Feed द्यावा.
ही गाय वर्षातील २७५ दिवस दूध देऊ शकते, असे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. त्यांची दररोज चार लिटर दूध देण्याची क्षमता आहे. बाजारात एक लिटर दूध 60 रुपयांना विकले जाते. याचे पालन केल्यास ही गाय वर्षभरात 1100 लिटरपर्यंत दूध देऊ शकते आणि 60 ते 70 हजार सहज कमवू शकता.
Duck Farming : बदक पालन किती फायदेशीर आहे? फक्त हे लोक चांगले पैसे कमवू शकतात
