Black Apple : डोंगरावर लागवड केलेल्या ‘या’ एका सफरचंदाची किंमत आहे 500 रुपये! जाणून घ्या याला ब्लॅक डायमंड का म्हणतात?
साधारणपणे 4-5 वर्षात लाल सफरचंदाच्या झाडांवर फळे येऊ लागतात. परंतु, झाडावर काळे सफरचंद येण्यासाठी 8 वर्षे किंवा त्याहून अधिक कालावधी लागतो. असे मानले जाते की ही अधिक सफरचंद गोड असली तरी आरोग्यासाठी लाल सफरचंदांइतकी फायदेशीर नाहीत.
जर लाल सफरचंदाचा रंग काळा होऊ लागला तर तो सडू लागतो आणि उचलल्यानंतर फेकून देतो. पण जगात असे एक ठिकाण आहे जिथे काळ्या सफरचंदाची लागवड केली जाते. प्रत्येक सफरचंदाची किंमत सुमारे 500 रुपये आहे. महागड्या किमतीमुळे त्याला ब्लॅक डायमंड म्हणतात. तिबेटच्या टेकड्यांवर या सफरचंदाची लागवड केली जाते.
हे सफरचंद काळे का होते? Why this Apple is Black :
या सफरचंदाला तिबेटच्या स्थानिक भाषेत नियू असे म्हणतात. आम्ही तुम्हाला सांगतो की तिबेट उंच टेकड्यांवर वसलेले आहे. अशा परिस्थितीत सूर्याची किरणे थेट येथील फळे आणि पिकांवर पडतात. सूर्यप्रकाश आणि अतिनील किरणांच्या संपर्कात आल्याने सफरचंद काळे पडतात. या सफरचंदाची चमक लोकांना स्वतःकडे आकर्षित करते. या सफरचंदाचा रंगही जांभळा होतो.
त्याची लागवड कधीपासून सुरू झाली?
शास्त्रज्ञांच्या मते, त्याच्या झाडाला फळ येण्यासाठी 8 वर्षे लागतात. त्याचे उत्पादन देखील सामान्य सफरचंदांच्या तुलनेत कमी आहे. तिबेटमध्ये 2015 मध्ये त्याची लागवड सुरू झाली. 8 वर्षांत वाढल्यानंतर, या सफरचंदांचे आयुष्य केवळ दोन महिने आहे. असे मानले जाते की ही सफरचंद गोड आणि कुरकुरीत असली तरी आरोग्यासाठी लाल सफरचंदाइतकी फायदेशीर नाही.
साधारणपणे 4-5 वर्षात लाल सफरचंदाच्या झाडांवर फळे येऊ लागतात. परंतु, काळ्या सफरचंदात फळ येण्यासाठी 8 वर्षे किंवा त्याहून अधिक कालावधी लागतो. लाल सफरचंदाच्या झाडामध्ये दरवर्षी 80 टक्के सफरचंद तयार होतात. त्याच वेळी, काळ्या सफरचंदाच्या झाडामध्ये केवळ 30 टक्के उत्पादन शक्य आहे. ज्याची शेतातून थेट इतर देशांमध्ये निर्यात केली जाते. त्यामुळे तिबेटमधील लोकांनाही हे सफरचंद मुबलक प्रमाणात मिळत नाही.
हेही वाचा : सोलापुरातील पठ्याने लाल केळीच्या उत्पादनाचा यशस्वी प्रयोग, नक्की कसं मिळालं यश?