Ashwagandha and Shatawari Cultivation : ‘या’ 2 औषधी वनस्पतींची लागवड करा आणि कमवा बक्कळ पैसे

Ashwagandha and Shatawari Cultivation अश्वगंधा आणि शतावरी या औषधी वनस्पतींच्या लागवडीतून शेतकरी नफा कमवू शकतात. या दोन्ही पिकांना वर्षभर मागणी असते. या पिकांचे उत्पादन घेऊन तुम्ही स्वतःचा व्यवसायही सुरू करू शकता.

Ashwagandha and Shatawari Cultivation कोरोनाच्या काळात आयुर्वेदिक औषधी वनस्पतींची मागणी मोठ्या प्रमाणात वाढली आहे. देशात आणि जगभरात औषधांची बाजारपेठ मोठी झाली आहे. त्यामुळे शेतकरी औषधी वनस्पतींच्या लागवडीकडे आकर्षित झाले आहेत. औषधांची लागवड हा एक फायदेशीर व्यवसाय ठरत आहे. शेतकरी बांधव सर्पगंधा, अश्वगंधा, ब्राह्मी, शतावरी, मुळी, कोरफड, तुळशीची लागवड करत आहेत. आजच्या लेखात शतावरी आणि अश्वगंधा यांच्या लागवडीसंबंधी माहिती देण्यात आली आहे.

Ashwagandha and Shatawari Cultivation शतावरी आणि अश्वगंधा म्हणजे काय?
शतावरी आणि अश्वगंधा या औषधी वनस्पती आहेत. ते शतकानुशतके आयुर्वेदात वापरले जात आहेत. अश्वगंधा शरीर मजबूत करते, तर शतावरी प्रजनन प्रक्रिया आणि पचनास मदत करते. या दोन्ही औषधांना बाजारात खूप मागणी आहे. त्यामुळे त्यांची शेती फायदेशीर ठरत आहे.

Ashwagandha and Shatawari Cultivation शेती कशी सुरू करावी ?
औषधी वनस्पतींची लागवड सामान्य पिकांपेक्षा खूप वेगळी आहे. या प्रकारच्या शेतीचे प्रशिक्षण घेणे आवश्यक आहे, तरच पिकाचे उत्पादन चांगले होते. यासाठी लखनौस्थित केंद्रीय औषधी आणि सुगंधी वनस्पती संस्था प्रशिक्षण देते. तुम्ही तिथे जाऊन प्रशिक्षण घेऊ शकता, तसेच संस्थेच्या माध्यमातून औषध कंपन्या तुमच्याशी करार करतात, जेणेकरून पीक विकताना कोणतीही अडचण येत नाही.

Ashwagandha and Shatawari Cultivation चला आता जाणून घेऊया शतावरी लागवडीबद्दल –

1. शतावरी साठी सर्वोत्तम हवामान: शतावरी ही बहु-वर्षीय वनस्पती आहे. ही एक प्रकारची भाजी आहे.
2. भारतातील उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय भागात याची लागवड केली जाते.
3. शतावरी हि हिवाळी वनस्पती आहे, म्हणून ती विशेषतः थंड प्रदेशात लावली जाते. त्याची झाडे 25 ते 30 अंश तापमान सहन करू शकतात.
4. जुलैच्या आसपास पेरणी केली जाते. काही वसंत ऋतूच्या आसपास पेरल्या जातात.
5. चिकणमाती, गुळगुळीत चिकणमाती, ज्याचे पीएच मूल्य 6 ते 8 दरम्यान आहे, शतावरी लागवडीसाठी योग्य मानली जाते.

पेरणी कशी करावी:
शतावरी पेरण्यापूर्वी शेताची खोल नांगरणी करावी. यानंतर, नायट्रोजन, फॉस्फेट आणि पोटॅशचा 1/3 पूर्ण डोस ओळींपासून 10-12 सेमी खोलीवर टाकावा. त्याच बरोबर शेतात तण येत नाही म्हणून तण काढत रहा. एक हेक्टरसाठी सुमारे 7 किलो बियाणे वापरले जाते. शतावरी रोपांची लागवड केल्यानंतर, त्याचे सिंचन आवश्यक आहे. त्याची रोपटी खांब किंवा लाकडाचा आधार घेऊन ठेवावी लागते.

शतावरी पीक 16 ते 22 महिन्यांत पक्व झाल्यावर तयार होते. या कालावधीनंतरही अनेक शेतकरी पीक खोदतात. पीक तयार झाल्यानंतर खोदकाम केले जाते, ज्यामध्ये शतावरी मुळे आढळतात. ते उन्हात वाळवले जाते, वाळल्यानंतर संपूर्ण पीक एक तृतीयांश होते. म्हणजे 10 किलो रूट कोरडे केल्यावर 3 किलो राहील.

शतावरी लागवडीतील गुंतवणूक आणि नफा:
शतावरी लागवडीचा मुख्य खर्च पेरणी व सिंचनावर होतो. चांगल्या समुद्रकिनाऱ्यासह एक एकर शतावरीची लागवड करण्यासाठी सुमारे 1 लाख खर्च येतो. सर्व गोष्टींची काळजी घेतल्यास एका एकरात सुमारे 150-180 क्विंटल ओले मुळे मिळतात, जे सुकल्यानंतर 25-30 क्विंटल शिल्लक राहतात. बाजारात 20 ते 25 हजार प्रति क्विंटल दराने विकू शकता. अशाप्रकारे एक एकरातून तुम्हाला दरवर्षी ५ ते ६ लाखांचा नफा मिळू शकतो.

शतावरी लागवडीतील धोके:
शतावरी हे दीर्घ कालावधीचे पीक आहे, ज्याचे पीक येण्यास बराच वेळ लागतो. शतावरी पिकावर कुंगी नावाचा रोग होतो, त्यामुळे झाडे मरतात. त्याच्या प्रतिबंधासाठी, बॉडीऑक्स द्रावण लागू केले पाहिजे.

आता जाणून घ्या अश्वगंधाच्या लागवडीबद्दल-
अश्वगंधाला असगंध असेही म्हणतात. हे युनानी आणि आयुर्वेदिक औषधांमध्ये वापरले जाते.

1. अश्वगंधा वनस्पती झुडूप आहे, ज्याची उंची 1.4 ते 1.5 मीटर आहे. त्याची वनस्पती कठोर आहे आणि कोरड्या आणि उप-उष्णकटिबंधीय भागात चांगली वाढते.

2. अश्वगंधाची लागवड प्रामुख्याने मध्य प्रदेश, गुजरात, हरियाणा, महाराष्ट्र, पंजाब, राजस्थान आणि उत्तर प्रदेशमध्ये केली जाते. अश्वगंधाची लागवड अर्ध-उष्णकटिबंधीय भागात केली जाते जेथे दरवर्षी 500 ते 800 मिमी पाऊस पडतो.
३. वालुकामय चिकणमाती, हलकी लाल माती त्याच्या लागवडीसाठी योग्य आहे. मातीचे पीएच मूल्य 7.5 ते 8 दरम्यान असावे.

४. २० अंश सेल्सिअस ते ३८ अंश सेल्सिअस तापमान या पिकासाठी सर्वात योग्य मानले जाते.

5. अश्वगंधाच्या मुख्य जाती जवाहर असगंध-20, जवाहर असगंध-134, राज विजय अश्वगंधा-100 आहेत. एक हेक्टर जमिनीत अश्वगंधा लागवडीसाठी सुमारे 10-12 किलो बियाणे वापरले जाते.

6. चांगली गोष्ट म्हणजे अश्वगंधाच्या लागवडीत नियमित पावसामुळे पिकाला पाणी देण्याची गरज भासत नाही. पाऊस नसेल तर सिंचनाची गरज आहे.

पेरणी कशी करावी:
अश्वगंधाच्या लागवडीसाठी शेताची योग्य नांगरणी करणे आवश्यक आहे. एकसमान जमिनीसाठी दोन ते तीन वेळा नांगरणी करणे आवश्यक आहे. पावसापूर्वी नांगरणी करावी. यानंतर पेरणीची पाळी येते.

अश्वगंधा बिया प्रथम रोपवाटिकेत तयार केल्या जातात. यानंतर शेतात रोपे पेरली जातात. याच्या बिया 6-7 दिवसात उगवतात. त्यानंतर 30 ते 40 दिवसांची झाडे लावली जातात. साधारणपणे पेरणीनंतर १६५ ते १८० दिवसांत पीक काढणीसाठी तयार होते. पीक तणांपासून दूर ठेवण्यासाठी किमान दोनदा तण काढणे आवश्यक आहे. पहिली खुरपणी पेरणीनंतर २१ ते २५ दिवसांत आणि दुसरी खुरपणी त्याच अंतराने केली जाते. यानंतर, वेळोवेळी तण काढले पाहिजे.

कापणी कधी केली जाते?
अश्वगंधा पीक तयार झाल्यावर त्याची पाने सुकतात, फळाचा रंग लाल किंवा केशरी होतो. यानंतर पीक काढणी केली जाते. कापणीच्या वेळी, झाडे मुळांसह उपटली जातात, 1 ते 2 सेमी स्टेम देखील मुळापासून कापला जातो. नंतर त्यांचे तुकडे उन्हात वाळवले जातात.

अश्वगंधा लागवडीतील गुंतवणूक आणि नफा-
सर्व बाबींची काळजी घेतल्यास एक हेक्‍टरी 500 ते 600 किलो मुळे आणि 50 ते 60 किलो बिया देतात. त्यांची स्वतंत्रपणे विक्री केल्यास तिप्पट नफा मिळतो. एक हेक्टरमध्ये अश्वगंधा लागवडीसाठी 10 हजार खर्च येतो, तर नफा लाखात आहे.

अश्वगंधा लागवडीतील धोके-
अश्वगंधा पिक कमी खर्चात तयार होते. जास्त सिंचनाची गरज नाही. अश्वगंधामध्ये रोग आणि किडींचा प्रभाव नाही. पिकावर महू किडीचा व पूर्ण तुषार रोगाचा प्रादुर्भाव असला तरी सावधगिरी बाळगणे गरजेचे आहे. अशा स्थितीत मोनोक्रोटोफॉसचे डायन एम-४५ हे तीन ग्रॅम प्रति लिटर पाण्यात द्रावण तयार करून पेरणीनंतर ३० दिवसांच्या आत फवारणी केल्यास रोग किडींना प्रतिबंध होतो.

माहितीपूर्ण पोस्ट्स साठी आमचे फेसबुक पेज लाईक करा : https://www.facebook.com/teamkrushidoot/